Pinot Grigio DOC 2018

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Il Pinot Grigio Alto Adige DOC si propone nel calice di un colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. All’olfatto esprime un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, frutta a polpa bianca come pera, banana e delicate note di miele e di nocciola tostata. Al palato è pieno, equilibrato, ricco di estratti, esaltato da una freschezza vivace e da una decisa mineralità, caratterizzato da un finale di eccellente persistenza.

Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: pinot grigio
Regione: Trentino Alto Adige (Italia)
Gradazione: 13%
Formato: Bottiglia 75cl
Affinamento: vengono utilizzati lieviti naturali e selezioni; la durata dell’affinamento è di sei mesi.
Abbinamenti: aperitivi, antipasti delicati, zuppa di cipolle, pesce al vapore o alla griglia, verdure, carni bianche.

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