Amarone Classico 2015

59,70

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L’ Amarone Righetti, dal colore rosso intenso tendente all’aranciato, ha un profumo ampio e un sapore asciutto, pieno, vellutato e gradevole.
I grappoli migliori delle varietà Corvina, Molinara e Rondinella vengono posti ad appassire da ottobre a marzo in appositi locali, dove il giuso livello di umidità e ventilazione permettono una ottimale
disidratazione dell’uva. Dopo la pigiatura delle uve e la fermentazione, il vino è posto ad invecchiare per tre anni in botti e barriques di rovere. L’affinamento continua poi in bottiglia per circa dodici mesi.

Denominazione: AMARONE della Valpolicella DOC
Vitigni: Corvina, Molinara, Rondinella
Regione: Veneto (Italia)
Gradazione: 15%
Formato: Bottiglia 75cl
Affinamento: 3 anni in botti e barriques di rovere
Abbinamenti: ideale con piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi saporiti.

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